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É o eterno dilema!

 

Pode não se comparar a um magnum amendoas ou semelhante, mas aqui vai uma receitinha super fácil de uma opção saudável, saborosa, colorida, fresquinha e nutritiva aos gelados convencionais. 

 

 

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Ingredientes:

  • iogurte natural OU sumo de laranja natural OU água de côco
  • adoçante a gosto ou mel
  • uma boa variedade de frutas fatiadas bem fininhas. Quando mais variadas e coloridas, mais bonito e apelativo vai ficar.
  • copinhos e pauzinhos de gelado

 

Como fazer:

  • Colocar as frutas dentro dos copinhos de fazer gelados
  • Preencher o espaço que falta com o iogurte batido com o adoçante/mel, ou com sumo de laranja natural, ou com a água de coco com adoçante.
  • A ideia é ser sobretudo fruta. O iogurte/sumo serve apenas para preencher os espaços entre as frutas e conferir união. 
  • Congelar por pelo menos 12 horas

 

Rápido, fácil e light :)

Por um verão docinho sem culpas. 

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Brownie Proteico

24.06.14

brownie-diet

 

Às vezes a vontade de comer qualquer coisa doce é avassaladora. Esta é uma das melhores soluções que eu já encontrei ;)

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 abacate pequeno
  • 1 colher de sopa de cacau magro em pó
  • 1 xícara de farinha integral
  • 2 scoops de proteína em pó (whey/caseina)
  • água quente q.b. 
  • essência de baunilha q.b.
  • 1 iogurte natural magro
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1/2 xícara de amêndoas (ou outro fruto seco)

 

Preparação:

  1. bater os ovos com o abacate
  2. dissolver a proteína em pó e o cacau na água quente
  3. acrescentar a mistura 2. na mistura 1.
  4. acrescentar os restantes ingredientes, sempre a misturar
  5. despejar em tabuleiro untado previamente
  6. assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos (é variável... eu vou picando)
  7. deixar arrefecer no frigorífico por cerca de 30 minutos antes de cortar.

 

Rende um tabuleiro cheio e é delicioso :)

 

Recomendo! 

Beijinhos, Rosa

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